Fon’double choc

– 4 ingrédients

– Sans sucre

– Sans matière grasse ajoutée

Ingrédients pour le fon'double choc :

– 30g de chocolat noir fondu

– 60g de compote (pomme pour moi)

– 20g de farine d'épeautre

– 5g de pépites de chocolat

Ingrédients pour le topping (optionnel):

– 5g de chocolat (1-2 carré)

Note : pour cette recette il faudra de la farine d'épeautre, la farine de blé ne fonctionnera pas, ça sera pateux.

– Dans le bol du chocolat fondu, verser la compote, la moitié des pépites de chocolat, la farine d'épeautre et bien mélanger le tout à la main avec l'aide d'une cuillère. Verser le tout dans un emporte pièce (8x4cm pour moi) ou un ramequin et parsemer avec le reste des pépites de chocolat.

– Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pour environ 10-15 minutes selon votre four (10 minutes pour moi).

– Dés la sortie du four option topping mettre un carré de chocolat ou deux sur le dessus.

Bonne réalisation !