Tartare végétarien à la feta

Ingrédients :

– 1/2 concombre

– 1 tomate

– 35g de feta

– Quelques feuilles de menthe

– Epluchez et coupez le concombre puis coupez le en dés. Réserver.

– Lavez et coupez la tomate en dés.

– Emincer la menthe et mélangez la à la tomate.

– Dressez à l'aide d'un emporte pièce, une couche de concombre puis de tomate à la menthe et pour finir émiettez la feta par dessus.

Bonne réalisation !