Croque monsieur montagnard

Ingrédients :

– 24 tranches de pain de mie

– 12 tranches de jambon de dinde

– 12 tranches fromage raclette

– 1 boule de mozzarella

– 8 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse en pot

– 1 cuillère à soupe de moutarde

– Sel et poivre

– Disposer les 12 tranches de pain de mie sur une plaque allant au four.

– Dans un bol, mettre la crème fraiche, la moutarde, le sel, le poivre et bien mélangez le tout.

– Tartinez les 12 tranches de pain de mie de la préparation de crème.

– Disposez d'un demi tranche de jambon de dinde.

– Puis d'une tranche de fromage à raclette par dessus.

– Refermez avec une 2eme tranche de pain.

– Tartinez le dessus de la 2eme tranche de la préparation de crème/moutarde.

– Ajouter quelques dés de mozzarella.

– Enfournez dans un four préchauffez à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à qui soit bien gratiné.

Bonne réalisation !