| Calories : 87kcal pour 100g |
| Temps : 30 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
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Chorizo de bœuf halal en vente dans les boucherie ou en grandes surface
Ingrédients :
– 300g de lentilles vertes
– 100g de chorizo (chorizo de bœuf pour moi)
– 1 oignon
– 2 gousses d'ail
– 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
– 1200ml d'eau chaude
– 1 poivron rouge
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre
– Huile d'olive
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– Dans une marmite, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron rouge.
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– Ajouter le chorizo, le poivre, le paprika et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Note : ne pas mettre le sel sinon vos lentilles ne vont pas cuire.
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– Ajouter le concentré de tomate bien mélanger le tout, verser l'eau (1200ml d'eau chaude) verser les lentilles et laisser mijoter pour environ 25-30 minutes.
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– Au bout des 25 minutes, ajouter le sel mélanger et servir chaud.
Bonne réalisation !
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7 Comments
Divin ! Un plat pour 4 personnes mangé à 2 (par gourmandise) !
Une recette très simple et peu couteuse qui est excellente
Génial ! Facile ! Simple ! Rapide! et délicieux ! Enfin une autre façon de manger des lentilles. MERCI…
Ce plat vas devenir un incontournable ! Trop bon et merci je suis à moins 5kilos t’es au top ma belle.
Très bon, plat unique pour le soir.
C’est une une recette que je fais également j’aime cette association lentilles chorizo belle journée
Il doit être délicieux ce plat, très bonne idée pour ce plat qui réchauffe
Bises
Sonia