Overnight bix banane et spéculoos

Ingrédients :

– 2 weetabix

– 1 banane

– 150g de fromage blanc 

– 15g de pâte à spéculoos

– 100ml de lait

– 1 cuillère à café d'extrait de vanille

– Dans un petit tupperware ou autre contenant, mettre 2 galettes weetabix et les arroser de lait, avec l'aide d'une cuillère écrasé les weetabix et bien étaler le tout uniformément.

Note : Si vous aimez sucrer, ajouter le sucrant de votre choix en même temps que le lait.

– Mélanger le fromage blanc avec l'extrait de vanille, ajouter par dessus et bien étaler uniformément.

– Faites des rayures de pâte de spéculoos et avec l'aide d'un cure dent passer légèrement de haut en bas (photo ci-joint).

– Mettre une banane par dessus et enrober la banane de pâte à spéculoos restant.

– Fermer le tupperware et mettre au frais pour le lendemain ou le manger de suite.

Bonne réalisation !