Fon’pécan aux 2 chocolats

Ingrédients :

– 40g de flocons d'avoine

– 1 oeuf

– 30g de compote de pomme

– 5g de levure chimique

– 10g de pépites de chocolat noir

– 10g de morceaux de chocolat blanc

– 10g de noix de pécan

– Dans le bol du mixeur, mettre les flocons d'avoine, la levure chimique, la compote de pommes, l'oeuf puis mixer le tout pour avoir un mélange homogène.

– Verser dans un ramequin allant au four et parsemer de chocolat noir, de chocolat blanc et de noix de pécan puis enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 15-20 minutes selon votre four (15 minutes pour moi)

Note : vous pouvez mélanger la moitié de chocolat et de noix de pécan dans la pate pour avoir des morceaux à l'intérieur et l'autre moitié par dessus (encore meilleur).

Bonne réalisation !