Florellini saumon et fromage frais

Ingrédients :

– 4 carrés feuilletés (ou une ronde ou rectangulaire que vous la coupez en 4)

– 140g de saumon fumé

– 100g de fromage frais (carré frais pour moi)

– 1 jaune d'oeuf pour la dorure

– Etaler les carrés sur un plat allant au four et mettre le fromage au centre de votre pâte.

– Faire des angles droit comme sur la photo et étaler le fromage avec l'aide d'une cuillère.

– Poser par dessus des tranches de saumon fumé.

– Prendre le bout de la pâte et la ramener au centre comme sur la photo pour former une fleur.

– Badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner dans un four préchauffer à 210°C pendant environ 15-20 minutes selon votre four (15 minutes pour moi).

C'est prêt, servir avec une salade

Bonne réalisation !