One Pasta façon cheesburger

Ingrédients :

– 1 oignon

– 1 gousse d'ail

– 400g de pâtes courte (de préférence)

– 400g de boeuf haché

– 1 cuillère à soupe de moutarde

– 1 cuillère à soupe de ketchup

– 400g de purée de tomate

– 1 cuillère à soupe de concentré de tomate

– 650 ml de bouillon de poule

– 100g de cheddar râpé

– Sel / Poivre

– Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon et l'ail sans un filet d'huile d'olive, ajouter la viande, le sel, le poivre et bien l'égrener environ 5 minutes.

– Ajouter les pâtes crues, le bouillon de poulet, la purée de tomate, le concentré de tomate, la moutarde, le ketchup bien mélanger régulièrement et laisser pour environ 10-15 minutes (15 minutes pour moi).

– Eteindre le feu, parsemer de cheddar et laisser fondre et servir le One Pasta façon cheesburger.

Bonne réalisation !