Escalope de veau sauce à l’ail

Ingrédients :

– 4 escalopes de veau

– 2 cuillères à soupe de farine

– 150ml de bouillon de légumes ou autres..

– 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

– 2 gousse d'ail

– Sel et poivre

– Faites chauffer une poêle avec l'huile d'olive, farinez les escalopes de veau et faites dorer les escalopes des deux faces.

– Ajoutez le bouillon, le sel, le poivre, l'ail et cuire environ 5 à 6 minutes et servez ensuite les escalopes bien chaude.

Bonne réalisation !