Tartine fondue de poireaux et chèvre

Ingrédients :

– 2 tartines

– 1 blanc de poireau

– 70g de chèvre

– 40g de fromage frais 

– Huile d'olive

– Sel 

– Dans une sauteuse, mettre l'huile d'olive, le poireau, le sel et faire fondre le tout environ 5 minutes. Réserver.

– Mettre les tartines dans un plat allant au four, tartiner de fromage frais et répartir le fondue de poireaux par dessus.

– Ajouter le 2 tranches de chèvre par tartine.

– Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes selon votre four pour que le chèvre fonde.

Servir aussitôt ! Bonne réalisation !