Retrouver d'autre tartare sur mon blog lien ci-joint :
| Calories : 237kcal pour 100g |
| Temps : 5 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour 1 personne |
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Ingrédients :
– 1 avocat
– 60g de saumon fumé
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– Sel et poivre
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– Ajouter le jus de citron sur l'avocat, le sel, le poivre et écraser l'avocat avec l'aide d'une fourchette.
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– Mettre la purée d'avocat d'un le fond d'un cercle.
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– Faire des bandes de saumon, rouler délicatement la bande sur elle même afin de former une joli rose, recommencer jusqu'à épuisement du saumon.
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– Poser la rose de saumon au centre de la purée d'avocat et servir immédiatement
Bonne réalisation !
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3 Comments
il doit être vraiment délicieux ce tartare !
bon dimanche
bizzzzz
Une très belle idée mais je passe mon tour pour aujourd’hui
Bonne journée bisous
Une belle recette ! A tester un jour
Je passes te souhaiter un très bon week-end !
Bisous de nous deux !