Puisque l’ingrédient principal du lait d’or est la miraculeuse épice du curcuma, ces bienfaits sont presque trop nombreux pour être listés. On décompte pas moins de 150 vertus thérapeutiques pour cette épice. Voici toutefois les plus importantes.
Le lait d’or a des propriétés anti-inflammatoires et agit notamment sur les douleurs articulaires. Il serait aussi analgésique, antioxydant et antiseptique. D’autre part, il réduirait les risques de troubles neurologiques, serait excellent pour la mémoire, favoriserait la digestion, détoxifierait le foie, aiderait à lutter contre le foie, réduirait les risques d’hypertension artérielle et régulerait la transformation des triglycérides par le foie.
On lui prête aussi les propriétés de rendre la peau plus belle et permettrait d’accroître la souplesse. En le consommant le soir, il pourra vous aider à trouver un sommeil réparateur.
L’utilisation thérapeutique du curcuma remonterait à plus de 4000 ans en arrière. Le lait d’or est une boisson qui a été créée par Yogi Bhajan pour que ses élèves conservent une bonne santé et réalisent plus facilement leurs postures.
Aujourd’hui, cette boisson miraculeuse a colonisée l’Europe et séduit de plus en plus de yogis et de personnes en recherche de meilleure santé. Finalement idéale pour le quotidien, le lait d’or vous permettra en outre de gérer votre poids de manière efficace alors faites-en une cure dès maintenant !
| Calories : 129 kcal pour 1 tasse |
| Temps : 5 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 2 tasses |
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Ingrédients :
– 500ml de lait d'amande (ou lait)
– 1 cuillère à café de curcuma
– 1/2 cuillère à café de poivre
– 1 cuillère à café de cannelle
– 1 morceau de gingembre
– 6 graines de cardamone
– Miel de votre choix
Note : on peut également mettre 1 goutte d'extrait de vanille (j'en ai pas mis)
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– Dans une casserole, mettre le lait et les épices : curcuma, poivre, cannelle, gingembre, cardamone et laisser infuser à feu doux.
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– Ajouter le miel de votre choix (pour moi miel d'euphorbe du Yémen et mon mari miel blanc du Kirghizistan)
Note : le miel d'euphorbe du Yémen est aussi très pratique pour lutter contre les maladies liées au froid. En effet, il aura un effet réchauffant pour la gorge et l'ensemble du système respiratoire. Le miel blanc du Kirghizistan se caractérise par de nombreuses vertus ..
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– Passer au tamis et servir immédiatement !
Bonne réalisation !
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24 Comments
Tester et approuvé. Il paraît que c’est également antidépresseur !
Melange extraordinaire je me suis soigner avec ca de mon urticaire reccurent depuis 20ans maladie ingerrissable par la medecine normale..
Je viens de tester ta recette, idem au début j étais septique et au moment de déguster j’ai trouvé cette boisson délicieuse et idéale pour l arrivée de l’automne sous la pluie
Ayé!!!! Lait d’or fait ! Depuis le temps que j’en entends parler, je profite de mon dimanche cocooning pour me lancer. La dégustation est en cours : je découvre cette nouvelle saveur qui ne me déplaît pas du tout. Je mettrai de l’huile de coco non désodorisée la prochaine fois pour comparer.
(Je n’ai pas voulu rajouter du miel ou autre car je lutte contre mon bec sucré .
Merci bien pour cette recette et pour tes explication détaillé pas à pas que j’ai découvertes récemment.
Très belle journée
Recette testée et approuvée! Merci 🙂 !
J’en bois 2 fois par jour j’aime tellement !
Je viens de tester et en effet moi qui avait de l’appréhension sur cette boisson, c’est un pur délice. Merci du partage
Super recette facile et simple, bien expliquée !! J’adore cette boisson aux bienfaits multiples.
Merci pour cette recette
Génial ! Ça faisait longtemps que j’avais envie d’essayer ce fameux lait d’or dont tu parles tout le temps (et tu n’es pas la seule) mais je ne savais pas comment m’y prendre. Je vais essayer ça ce we et on verra ce que j’en pense…
Contre toute attente! C’est excellent! Merci pour ce booster. Il remplacera ma pause thé le week-end
J’adore ! Et avec du lait de noisette c’est une tuerie !
Oui en effet j’adore!
Tellement bon et de biens faits!
Salut, Je viens de faire la recette rapide. Merci 🙂 Ce n’était pas mauvais cela me fait penser au Yogi tea. A refaire !
wouah… je viens d’essayer, je ne m’attendais pas à trouver cette boisson aussi extra. Elle a vraiment tout pour elle, de supers bienfaits et un très bon goût. Le top ! Merci 🙂
Tester et approuver !! J’adopterai à vie
Ayant de gros problème intestinaux j ai testé cette boisson c est fou comme cela calme mon bidon
Waou c une petite tuerie cette douceur!!
Perso j’avais déjà testé le lait d’or simple avec juste du curcuma et du lait de coco ca peut être un peu écoeurant mais là jai fait ta recette avec de l’eau de coco, c juste parfait!!! Je pense tourner tout l’hiver à ca maintenant, peace.
Trooopppp bon
Merci beaucoup pr cette super recette
Je viens de boire mon premier lait d or et je suis conquise. C est doux, apaisant. Merci pour cette bonne recette :).
Testé et approuvé 🙂 merci beaucoup ! C’est délicieux !
Je viens de le faire! Senteur exquise ! Je vais tester avant d’aller me coucher
Pour moi c’est top. La texture, le goût. Nickel, merci pour ce partage
Deux soir de suite que je le prends et je dors comme une bébé alors que ce n’est pas mon cas depuis 7 ans
merci pour cette découverte…
je ne connaissais pas..