Apportez un peu de couleurs automnales à vos plats grâce à cette recette de potiron et blancs de poulet.
| Calories : 162 kcal pour 100g |
| Temps : Facile |
| Difficulté : Facile |
| Pour 4 personnes |
Ingrédients pour la purée de potiron :
– 1 petit potiron
– 3 pommes de terre
– 2 carottes
Ingrédients pour le poulet :
– 300g de poitrine de poulet
– 80g de fromage râpé
– Coulis de tomate (facultatif)
Préparation de la purée :
– Eplucher les carottes, les couper en rondelles et réserver.
– Eplucher les pommes de terre, les couper en cube et réserver.
– Couper en 2 le potiron, enlever les pépins, éplucher, couper en cube et réserver.
– Mettre tout les légumes dans une marmite rempli d'eau et faites cuire environ 20 minutes.
– Vérifier la cuisson des légumes avec la pointe d'un couteau, essorer et réduire en purée. Salez et poivrez. Réserver.
Préparation du poulet :
– Salez et poivrez vos tranches de poulet, dans une poêle bien chaude. mettre le poulet et les griller. En parallèle j'ai chauffer ma sauce de tomate.
– Les retourner pour les griller de l'autre côté et réserver dans une assiette.
– Effilocher les tranches de poulet et réserver.
Montage du hachis :
– Dans un plat allant au four beurré, mettre la purée et bien étaler.
– Parsemer un peu de fromage râpé et ajouter par dessus le poulet.
Cette étape est facultatif pour la tomate, vous pouvez faire sans !
– Ajouter la sauce tomate et parsemer de fromage râpé.
– Mettre dans le four et mode grill, pour que le fromage soit bien gratinée !
Bonne réalisation !
7 Comments
délicieux, merci.
Très bonne recette très simple et très appréciée !
Délicieux ! Un plat généreux et plein de pep’s, comme celle qui me l’a préparé !
Simple, excellent et copieux.
Délicieux !! Et simple à faire !
Délicieux, mon copain a été surpris par cette recette.
miammm… un délice..