Beignets express

Des beignets sans temps de pause, on fait la pâte avec 3 ingrédients farine, yaourt, levure chimique et c'est prêt à l'emploi !

Ingrédients :

– 2 pots de yaourt nature de 125g (non remplaçable)

– 2 pots de farine

– 1 cuillère à café de levure chimique

– Sucre en poudre

– Dans un saladier, verser les pots de yaourt, une fois vide, elles vont servir de contenant pour la farine, ajouter deux pots de farine, la levure chimique et mélangez à la main avec le fouet jusqu'à un mélange lisse et homogène. 

– Mettre dans une poche à douille, couper le bout (petit trou, des petits beignets et grand trou gros beignets) descendre la pâte au dessus de l'huile chaude et couper avec un ciseau ( comme des churros).

– La cuisson est rapide, il faudra les mélanger sans cesse, déposer sur un papier cuisson et les mettre directement dans le sucre pour les enrober encore chaud ( si ils sont froid ça ne tiendra pas)

Pour les plus gourmand les manger avec du chocolat

Bonne réalisation !