| Calories à l'huile : 182kcal pour 100g |
| Calories cuisson au four : 158kcal pour 100g |
| Temps : 25 minutes |
| Difficulté : facile |
| Pour environ 30 smiley |
En cette belle journée ensoleillée, je vous présente ces petits smileys à base de pommes de terre frites. Une recette toute simple à préparer, que l'on peut également faire en avance et congeler avant la cuisson et qui fera le bonheur des petits comme des grands. On peut très bien changer la forme et au lieu de ces visages souriants et utiliser par exemple des emporte-pièces en forme d'étoile, de cœur ou de fleur.
Ingrédients :
– 5 pommes de terres
– 4 cuillères à soupe de farine
– Sel
– Laver les pommes de terre et les essuyer. Dans un plat allant au four à micro-onde, placer les pommes de terre, faire des trou avec l'aide d'une fourchette. Filmer et faire des trou sur le film, les placer au micro onde pendant 10 minutes.
– Une fois que les pommes de terre cuite, les éplucher et réserver dans un saladier.
– Ecraser les pommes de terre avec l'aide d'une fourchette, saler et ajouter la farine. Mélanger on doit obtenir une belle boule de pâte bien lisse et homogène..
– Etaler la pâte, sur un plan de travail fariné (comme moi) ou sur du papier sulfurisé.
– Avec l'aide d'un verre (moi c'est 5 cm de diamètre) ou d'un petit emporte-pièce circulaire former des ronds de pâte.
– Avec l'aide une paille vous n'avez plus qu'à dessiner les yeux.
– Avec l'aide d'une cuillère vous n'avez plus qu'à dessiner la bouche (le sourire).
– Une fois les smileys faite, les mettre 1 heure au congélateur.
– Les sortir du congélateur et faire chauffer l’huile végétale et lorsqu’elle est bien chaude, plonger les galettes pour 4-5 minutes environ.
/image%2F2637313%2F20220113%2Fob_65f502_7908.jpg)
– Ou les laisser au congélateur et les faire le jour J dans un four préchauffer à 200°C pendant 15 minutes
– A la sortie de cuisson, placer les galette sur du papier absorbant pour enlever l’excédent d’huile. Saler à la sortie à votre convenance et déguster avec du ketchup par exemple !
Succès garanti pour les plus petits!
Bonne réalisation !
16 Comments
Bonne recette, mon fils l’a bien aimé ! on s’est régalé…
Cuisinesoraya.com! Délicieux ! C’est génial, ne lâchez rien, continuez à publier ce site! C’est tout bonnement génial !!!
Tester et approuver. Bravo c’est super bon !
J’en ai congeler mieux que ceux du commerce et c’est fait maison. Merci Soraya.
waaw c’est très rigolo pour les enfants et ça permet de leur faire manger la pomme de terre je testerais pour ma fille qui boude souvent ce légume
bisous
J’avais pas vu cette recette ! C’est vraiment mignon, j’aime beaucoup. Bravo à toi pour ce beau partage. Bises
Mon fils aîné m’a demandé quelle marque c’était !!! Tout le monde a adoré.
Parfait c’était très très bon. Merci pour le partage de la recette.
Toute simple mais tellement bonne cette recette ! Un régal
Excellente ! A refaire, tellement meilleur que celles achetées en grande surface.
TESTER ET APPROUVER ♡
j’adore votre blog ! Merci de nous faire partager tout vôtre savoir-faire
Waouh, elle est top ta recette ! Je ne pensais pas que c’était aussi simple ! C’est du travail, bien sûr, mais à ma portée 🙂 Merci pour ce beau partage.
qui peut résister à ça? Trop jolis
merci de ta visites Soraya
gros bisous
Oh super j’adore merci pour cette super idée
Bonne journée
bises
Une recette hyper simple et qui nous offre une alernative pour changer des frites classiques . merci beaucoup.j’ai encore pas mal de tes recettes à tester , elles sont toutes appétissantes ! . Bisous Soraya.
Merci pour cette recette, c’est rigolo ces smiley, je pensais que c’était plus compliqué à faire ^^ Bisous.