Tiramisu Ananas

123 kcal pour 50g.

Dessert frais et léger qui plait à toutes les générations… 

Les amateurs de tiramisu malheureusement allergiques aux oeufs ont désormais trouvé une recette de tiramisu des plus exquises et sans oeuf bien sûr ! Faites vous plaisir sans culpabiliser !

Tiramisu Ananas

Tiramisu Ananas
Tiramisu Ananas

  • 10 biscuits cuillers
  • 150 g de mascarpone
  • 150 cl de crème fraîche liquide bien froide
  • 4 CàS de sucre en poudre
  • 100g d’ananas au sirop (ou un ananas frais)
  • 1 bol du sirop d’ananas (ou du jus d’ananas si utilisation de ananas frais)
  •  

Tiramisu Ananas

– Couper les rondelles d’ananas en petits morceaux. Réserver.

– Verser le jus de la boîte dans un récipient.

Tiramisu Ananas

1 – Mettre la crème liquide dans un récipient

2 – Battre en chantilly bien ferme !

3 – Une fois la chantilly est ferme, ajouter le sucre.

4 – Ajouter la mascarpone 

5 – Battre 2 minutes

6 – Faut que la crème soi comme la photo 6.

Tiramisu Ananas

– Mettre la préparation dans une poche à douille.

Tiramisu Ananas

Tiramisu Ananas

1 – Tremper rapidement les biscuits à la cuiller dans le jus d’ananas. 

2 –  Disposer les biscuits dans le fond du pot.

3 – Prendre la poche avec la préparation de la crème.  

4 – Mettre une couche de cette préparation.

5- Ajouter par-dessus quelques morceaux d’ananas.

6 – Ajouter une couche de biscuits trempés dans le jus d’ananas.

7 – Et terminer par une couche de préparation de crème. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum.

Pour finir
Juste avant de servir, vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre.

Tiramisu Ananas

Bon appétit !

Bon appétit !

5 Comments

  • bram45

    Une recette délicieuse, facile à faire même pour une novice. Mon mari et mon fils adorent ce dessert simplissime.

  • Jul21

    Excellente recette, facile à réaliser, un succès!

  • Elle fait envie cette recette ! Je ne suis jamais sortie des sentiers battus et du tiramisu café-chocolat, mais j’avoue que là, ça donne envie de se laisser tenter !

  • Karima

    Mamamiaaaa ….. ça a fait fureur !
    Trop bien expliqué en plus, toutes ma famille a aimés.
    Merci à toi Soraya

  • Monica

    Fait et déjà plus rien.
    Merci c’était trop trop bon

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