Fricadelle de poulet farcie au fromage

Des fricadelles de poulet farcie au fromage à ma façon, très rapide à faire. C'est juste un délice !

Ingrédients :

– 500g de blanc de poulet

– 1 oignon

– 1 gousse d'ail

– 1 cuillère à café de paprika

– 5 Fromage fondu type vache qui rit

– Chapelure

– Sel et poivre

– Mettre le blanc de poulet dans un mixeur et mixer.

– Mettre dans un saladier.

– Mixer l'oignon et l'ail.

– Ajouter au poulet, ajouter le sel, le poivre et le paprika.

– Bien mélanger le tout.

– Couper le fromage en deux. Réserver.

– Sur un plan de travail, étaler du film alimentaire, prendre de la farce de poulet et étaler avec vos mains pour avoir une forme de rectangle.

– Disposer deux morceaux de fromage au centre.

– Rabattre le film sur chaque côté et façonner un boudins de poulet.

– Enlever le film et mettre le boudin de poulet dans la chapelure.

– Mettre de l'huile dans une poêle et les faire frire dans l'huile bouillante. 

– les retourner jusqu'à qui soient bien dorés.

– Mettre dans du papier absorbant.

Bonne réalisation !