Crêpes au yaourt

Ingrédients :

– 500g de farine

– 4 yaourts nature (ou fromage blanc)

– 80cl de lait

– 6 oeufs

Note : vous pouvez mettre des yaourts parfumé comme par exemple noix de coco..

– Dans un saladier, mettre le yaourt, le lait, les oeufs et fouettez le tout.

– Rajoutez la farine et fouettez le tout.

– Filmer et laisser la pâte reposer à température ambiante.

– Cuire les crêpes dans une crêpière ou une poêle légèrement huilée (j'utilise de l'essuie-tout pour graisser à peine)

Bonne réalisation !