Tarte au thon en feuilles de brick

Remplacez la pâte par des feuilles de brick, facile, rapide, gouteuse et diététique !

Ingrédients :

– 4 feuilles de brick

– 1 boite de thon nature (190g égoutté)

– 2 oeufs

– 200g de crème fraiche

– 100g d'emmental râpé

– Huile d'olive

– Sel et poivre

– Badigeonnez un moule (moule à charnière pour moi) d'huile d'olive, poser une feuille de brick et la badigeonner d'huile avec l'aide d'un pinceau.

– Poser la deuxième feuille de brick la badigeonner d'huile ensuite faire de même avec la troisième feuille.

– Et enfin poser la quatrième feuille, voilà le fond de tarte en feuille de brick est prête.

– Ajouter le thon émiettez sur le fond de tarte et parsemez avec un peu de fromage râpé.

– Dans un saladier, mettre la crème, les oeufs, le sel, le poivre et battre le tout avec l'aide d'une fourchette.

– Versez la préparation sur le thon.

– Et enfin parsemer de fromage râpé.

– Enfourner dans un four préchauffer à 180°C pendant 25-30 minutes selon votre four.

 Votre tarte est prête ! 

Bonne réalisation !