Brochettes de pâtes penne façon pizza

Recette anti-gasti, n'hésitez pas à les faire avec vos enfants, ils vont adorer.

Ingrédients : 

– 200g de penne rigate

– 20cl de purée de tomate

– 2 gousses d'ail

– 100g d'emmental râpé

– 1 cuillère à café d'origan

– Sel et poivre

– 6 pics à brochette en bois

Note : Vous pouvez choisir la garniture que vous souhaitez selon vos goûts, remplacer la purée de tomate par du ketchup, mozzarella, olive noire ect..

– Faites cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau en suivant le temps préconisé sur le paquet. Egouttés vos pâtes et passez-les sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Réserver.

– Ajouter dans un bol ajouter la purée de tomate, le sel, le poivre, l'origan, l'ail et bien mélanger le tout. Réserver.

– Enfilez vos pâtes sur vos pics à brochettes et posez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

– Badigeonnez généreusement vos pâtes de coulis de tomates.

– Recouvrez vos brochettes d'emmental râpé. Enfournez et laissez cuire 10 à 15 minutes selon votre four. Déguster brochette de pâte sans attendre.

Bonne réalisation !