Porridge aux noisettes

Ce porridge aux noisette est riche en minéraux, antioxydant, améliore la circulation sanguine. La noisette est très riche en fibres, en manganèse, en cuivre et en vitamine E.

Elle apporte également du fer, du magnésium, du phosphore, du zinc et des vitamines B1 et B6.

Elle a un fort pouvoir antioxydant et participe au bon fonctionnement du transit intestinal.

J'ai également fait le choix des flocons d'avoine et lait d'avoine, car même si elle contient un peu de gluten, cette céréale a de nombreux bienfaits sur la qualité du sang et améliore la circulation sanguine.

Ingrédients :

– 50g de flocons d'avoine

– 250ml de lait d'avoine (ou un lait sans lactose)

– 20g de purée d'amandes

– 20g de noisettes

– 10ml de sirop d'érable

Note : on peut également ajouter des éclats de cacao cru (un oubli dans la recette les calories ne sont pas calculées c'est sans le cacao)

– Dans une casserole, versez le lait et les flocons d'avoine et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.

– Quand le porridge est prêt, retirer du feu, versez le dans un bol, ajouter les noisettes concassées, la purée d'amandes et un filet de sirop d'agave.

Bonne réalisation !