Quiche lorraine sans pâte diététique – Sans résidu

Ingrédients :

– 1 oeuf

– 30g de farine

– 150ml de lait (Pour une alimentation sans résidu prendre le lait AL110)

– 50g de jambon en dés (dinde pour moi)

– 30g d'emmental

– Dans un bol, versez le lait, l'oeuf, l'emmental, le jambon et mélangez le tout pour un mélange homogène.

– Versez dans un moule à clafouti ou autre, chemisé de papier cuisson.

– Enfournez dans un four préchauffer à 210°C pendant environ 20-25 minutes selon votre four.

Bonne réalisation !