Quick and toast maison

Ingrédients :

– 4 pains à bruschetta

– 4 steaks hachés

– 8 tranches de bacon (bacon de dinde pour moi)

– 4 tranches de fromage toastinette

– Sauce de votre choix

– Sel et poivre

– Détailler avec l'aide d'un bol deux pains rond dans chaque tranche de bruschetta.

Note : les chutes de pain, j'en ai fais des croutons pour la soupe sinon vous pouvez également les faire sécher et faire de la chapelure en les mixant.

– Faire dorer dans une poêle bien chaude et réserver dans une assiette.

– Dans la même poêle (sans matière grasse pour ma part) cuire les steaks et en parallèle cuire les tranche de bacon. Ajouter une tranche de fromage sur chaque steak et laisser pour environ 1 minute.

– Mettre de la sauce sur chaque pain (mayonnaise allégé et oignon frais pour moi), mettre une tranche de bacon, placer le steak par dessus, remettre une tranche de bacon et refermer votre pain et plus qu'à déguster.

Bonne réalisation !