Tartine aux courgettes grillées

Ingrédients :

– 1 courgette

– Sel

Ingrédients avec la tartine :

– 1 tranche de pain de campagne ou complet

– Laver, essuyer et éplucher la courgette une sur deux.

– Couper la courgette en rondelle environ 1 cm.

– Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faire griller les rondelles de courgette, des deux côtés et saler.

Note : on peut les badigeonner d'huile d'olive avec l'aide d'un pinceau avant de les mettre dans la poêle.

– Les mettre sur du papier absorbant.

On peut les manger telle qu'elle, ou sur une pizza.. ou les disposer sur une tartine un délice !

Bonne réalisation !