Salade de carotte râpée

Ingrédients :

– 200g de carottes

– 12 ml d'huile d'olive

– 1/2 citron pressé en jus

– 1 gousse d'ail

– Sel et poivre

– Dans un saladier, mettre l'huile d'olive, jus de citron, l'ail, sel, poivre et mélanger.

– Peler les carottes, les râper, les rajouter à la préparation (huile, ail, citron), bien mélanger et servir.

Bonne réalisation !