| Calories : 34kcal pour 100g |
| Temps : 25 minutes |
| Difficulté : Facile |
| Pour 6 personnes |
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Ingrédients :
– 600g de courgette
– 300g de pomme de terre
– 6 vache qui rit ou kiri
– 1 litre de bouillon ou 1 litre d'eau + bouillon cube
– Sel et poivre
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– Dans une marmite, mettre un filet d'huile d'olive, ajouter les courgettes, les pommes de terre, sel, poivre et faire revenir le tout environ 2-3 minutes dans le corps gras très important ça vas fixer les arômes.
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– Ajouter le bouillon, la vache qui rit, porter le tout à ébullition et cuire 15 minutes à couvert.
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– Mixer le tout avec l'aide d'un mixeur plongeant.
Votre soupe est prête ! Bonne réalisation !
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26 Comments
Bonne idée de soupe, ça change et elle est tres bonne
Cette soupe va me réconcilier avec la courgette !!! Vraiment excellente.
Très bonne soupe ! Facile à faire et peu onéreuse ! A faire sans modération.
Une soupe délicieuse et qui change de l’ordinaire. Très bon et très simple à faire
Top! Rien à ajouter ! Super simple et rapide à faire et astucieux pour faire manger des courgettes.
Très simple et vraiment excellent! Les enfants en raffolent, et même les adultes pas trop amateurs de courgettes !!
Ma famille a adoré ! Une nouvelle tournée est prévue prochainement !
Excellent, alors que c’est franchement pas un légume auquel j’aurais pensé pour faire une soupe. Une fois mixée, c’est un vrai délice et même un enfant pourrait réaliser la recette tellement elle est facile. merci !
Une tuerie… je ne m’en lasse pas ..merci beaucoup pour cette recette.
Un vrai délice ! Mon conjoint qui n’apprécie pas la courgette à trouver cette recette délicieuse
Très rapide en préparation et cuisson. Résultat très gouteux; refait très souvent.
Juste une soupe parfaite !!!! Même mon grand qui boude les courgettes a été convaincu.
Recette très facile. C’est délicieusement bon!!!!! J’ai simplement ajouté quelques noisettes fraîches du jardin, ce qui donne un autre goût à la courgette. A faire et à refaire.
Génial pour vider le stock de courgettes sans gâcher. Excellente soupe à accorder selon les goûts de chacun. Pour ma part j’ai ajouté du basilic…
Dé-li-cieux ! ! !
Top super bonne !!
Excellent les enfants adorent…
Je n’ai rien changé à la recette et c’était excellent comme ça !
Très sympa, facile, ma fille et mon mari adorent ! Merci pour cette idée.
Un vrai délice, un succulent velouté.
Excellent, à recommander !
Rien à dire un vrai régal.
J’ai mis 1 kg de courgettes pour pouvoir déguster a plusieurs repas . Excellent y compris réchauffée !
Excellente. Je garde juste un vache qui rit pour chaque enfant. Voir le triangle de fromage dans leur assiette les amuse.
sympa cette petite soupe!!! bisous
J’adore cette soupe
Bonne journée
Bisous