Verrine saumon, concombre et fromage blanc

Ingrédients :

– 100g de fromage blanc

– 4 cuillères à soupe de fromage Philadelphia

– 1 petit concombre

– 120g saumon fumé

– Ciboulette

– Sel et poivre

– Dans un bol, mettre les fromages, le sel, le poivre et mélangez.

– Ajouter la moitié de la préparation sur le saumon et l'autre moitié sur les concombres. Ciselé de la ciboulette sur le mélange de concombre et mélanger le tout. 

– Mélangez le saumon et la préparation.

Montage des verrines :

– Mettre la préparation de concombre dans le fond des verrines.

– Ajoutez par dessus le mélange de saumon et décorer par de la ciboulette ciselée puis placez les au frais jusqu'à moment de servir. Il sont meilleur si vous les préparez la veille pour le lendemain.

Bonne réalisation !