Omelette au chèvre

On se régale toujours avec les choses simple !

Ingrédients :

– 2 oeufs

– 80g de fromage de chèvre

– Sel et poivre

– Dans un bol, battre les oeufs en omelette et faire cuire l'omelette dans une poêle feu moyen.

– Une fois que l'omelette est baveuse, ajouter des rondelle de chèvre d'un côté.

– Refermer l'omelette sur le fromage de chèvre et couvrir quelques seconde pour que le fromage soi bien coulant.

– Dresser dans une assiette.

Bonne réalisation !