Cookies géant

Un cookie géant et hyper moelleux qui feras plaisir aux petits comme aux grands.

Ingrédients :

– 120g de beurre ramolli

– 180g de farine

– 180g de pépite de chocolat

– 50g de sucre en poudre

– 50g de cassonade

– 1 oeuf

– 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

– 1 cuillère à soupe de levure chimique

– 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

– 1 pincée de sel

– Dans un saladier, mélangez le beurre mou, le sucre et la cassonade jusqu'à une consistance lisse.

– Ajoutez l'oeuf, l'extrait de vanille et mélangez. Ajouter la levure chimique, le bicarbonate alimentaire, la farine et mélangez pour avoir une pâte homogène.

– Et enfin incorporez les pépites de chocolat et mélangez de nouveau.

– Déposez uniformément dans un moule graissé au préalable. 

– Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.

– Laissez votre cookie refroidir avant de démouler.

Bonne réalisation !