Feuilletés épinards et chèvre

Si vous êtes très pressé, 5 ingrédients suffiront pour faire les feuilletés : de la pâte feuilletée prête à dérouler, des épinards surgelés à la crème, une bûche de chèvre, un peu d'emmental râpé et un oeuf pour dorer les feuilletés.

Sans se prendre la tête, ultra simple rapide et tout en étant délicieux.

Calories : 247 kcal pour 100g (1 feuilleté 89g / 220 kcal)
Temps : 25 minutes
Difficulté : Facile

 

Feuilletés épinards et chèvre
Feuilletés épinards et chèvre

Feuilletés épinards et chèvre

Ingrédients :

– 1 pâte feuilletée

– 5 cubes épinards surgelé à la crème

– 4 rondelles de fromage de chèvre

– 20g d'emmental râpé

– 1 œuf (pour la dorure)

 

Feuilletés épinards et chèvre

– Préchauffez votre four à 200°C. Etaler votre pâte et couper un grand carré.

Feuilletés épinards et chèvre

–  Découpez-le ensuite en 4 petits carrés et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Feuilletés épinards et chèvre

Moi je garde les bords arrondis. Avec les chutes server pour faire les contours des 4 carrés ( elles seront plus croustillante). 

Feuilletés épinards et chèvre

– Mettre de l'emmental dans le centre (pour ne pas trop détremper la pâte avec les épinards).

Feuilletés épinards et chèvre

– Mettre des épinards au centre.

Feuilletés épinards et chèvre

– Et enfin mettre une rondelle de chèvre au centre.

Feuilletés épinards et chèvre

– Refermez en ramenant les 4 coins du carré vers le centre.

Feuilletés épinards et chèvre

– Bien pincer les coins avec vos doigts. 

Feuilletés épinards et chèvre

–  Replier le centre pour bien voir le chèvre.

Feuilletés épinards et chèvre

–  Badigeonnez d'œuf avec l'aide d'un pinceau. 

Feuilletés épinards et chèvre

– Enfournez pour 15 minutes.

Bonne appétit !

Feuilletés épinards et chèvre

6 Comments

  • Un régal à ne pas en douter, çà fait envie et çà me donne faim , bisou ma belle !

  • hind

    Tester et approuvé ! un délice mieux que ceux du commerce. Merci pour les détaille. Bises.

  • On aime beaucoup les feuilletés à la maison….très appétissants les tiens et très gourmands…
    bisous

  • Épinards et chèvre une alliance qui fonctionne a merveille ! De jolis feuilletés ! Bonne journée bises

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