Mini croissant jambon de dinde

82 kcal pour 30g

Des invités arrivent à l’improviste ? Pas de soucis, voici une recette express pouvant parfaitement accompagner votre apéritif ! Impossible de faire plus simple, et pourtant, quel succès !

Mini croissant jambon de dinde
Mini croissant jambon de dinde
Mini croissant jambon de dinde

Mini croissant jambon de dinde

Ingrédients :

Pour 16 croissants ou 8 moyens.

– 1 pâte feuilletée

– 2 tranches de jambon de dinde

– 1 cuillère à soupe de moutarde

– 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

– 1 œuf pour la dorure

Mini croissant jambon de dinde

– Dans un bol mélanger, la moutarde et la crème fraîche épaisse. Réserver.

Mini croissant jambon de dinde

– Dérouler la pâte feuilleté sur votre plan de travail, Découpez-la en triangles réguliers.

Mini croissant jambon de dinde

– Déposer une cuillère à café de sauce moutarde au milieu des triangles.

Mini croissant jambon de dinde

– Déposer des morceaux de tranche de jambon de dinde sur la sauce moutarde.

Mini croissant jambon de dinde

– Faire une petite coupure au milieu de chaque triangle (voir photo) et roulez les de la base vers la pointe pour former des mini croissants.

Mini croissant jambon de dinde

– Déposez les mini croissants sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Mini croissant jambon de dinde

– Avec l’aide d’un pinceau les badigeonner d’œuf.

Mini croissant jambon de dinde

– Parsemer de graines aux choix pour moi c’est pavot, sésame et de nigelle.

Mini croissant jambon de dinde

– Enfournez dans un four préchauffer à 180°C pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 

Servir tièdes ou froids à l’apéritif. 

Bonne appétit !

Mini croissant jambon de dinde

9 Comments

  • Elodie

    Tester et Approuver. Merci

  • Sana

    TESTER ET APPROUVER ! Merci excellent.

  • Roberta

    J’avais tout dans mon frigo et j’ai fais votre recette ! Facile, rapide et c’est un delice avec la touche moutarde j’adore

  • Alisson

    Merci pour la technique, les photos, les détaille bravo pour ce blog !!!! D’une simplicité enfantine. Très rapide à faire. Et c’est délicieux !

  • Brigitte

    Recette à refaire sans hésiter ! Un vrai régal !

  • Patricia

    Délicieux et facile à faire ! Merci pour la recette et les détaille je savais pas comment les faire maintenant je sais ! Bisous.

  • Des tits croissants qui s’invite régulièrement a ma table. Bisous Soraya

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